L'Hotel all'Italiana nasce dall'incontro di due Studi di Progettazione che si occupano attivamente di ospitalità ed hanno costruito la loro esperienza in anni di lavoro a fianco di albergatori e delle diverse attitudini di ospitalità. Da questo incontro é nato il desiderio di dare un senso genealogico, etico al proprio mestiere di progettisti ed estenderlo al mondo che conosciamo meglio, quello dell'hotel. Così é nata la Credenziale di viaggio dell'Hotel all'Italiana che attraverso, Valori, Azioni e Forme si propone di suggerire un nuovo percorso di sviluppo, che tenda ad iniettare una rinnovata Qualità, Reputazione e conseguente Prestigio Economico a una delle principali risorse del nostro paese, l'Ospitalità, dando fiducia alla cultura del progetto.